Творожный кекс с шоколадом

Автор: andmayer78

Описание: Творожный кекс с шоколадом - вкусный рецепт для мультиварки. Кекс с основой из творога, достаточно распространенный рецепт. Можно сказать где то даже классический. Но вот вариантов наполнения …. Достаточно много. Причем наш рецепт сегодня не самый калорийный. Многие отправляют в кекс целую плитку шоколада... а кто-то даже две (ох уж эти сладкоежки). Сегодня в наши пошаговые рецепты в мультиварке отправится— Творожный кекс с шоколадом. Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 359 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Творог (5%) — 250 г
Масло сливочное (82.5% (150 в тесто, 5 на смазывание чаши)) — 155 г
Мука пшеничная — 200 г
Шоколад молочный — 50 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Готовим тесто: Смешиваем масло, сахар и творог — до однородного состояния.

Продолжаем готовить тесто. Добавляем яйца — и перемешиваем до однородного состояния миксером (2-3 минуты).

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, ванилин и разрыхлитель — и перемешиваем до однородного состояния миксером (2-3 минуты).

Далее в тесто лопаткой вмешиваем шоколадные кусочки и смазываем чашу маслом (уйдет примерно 5гр). После чего отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Творожный кекс с шоколадом. - ГОТОВ!!!

Творожный кекс с шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/