Описание: Невероятно вкусная и простая в приготовлении, быстрая закуска.
Ингредиенты
Багет
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Перец сладкий красный
— 1 шт
Лук красный
— 1 шт
Огурец маринованный
— 3 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Масло сливочное
— 150 г
Масло растительное
— 30 мл
Майонез
— 2 ст. л.
Соль
Приготовление
1. Багет нарезать на порционные куски.
2. Лук нарезать полукольцами, перец - соломкой, морковь и огурцы натереть на крупной терке (огурцы отжать от жидкости), чеснок измельчить.
3. На сливочном масле обжарить хлеб с двух сторон, далее на этом же масле обжарить лук и морковь до мягкого состояния. Сладкий перец обжарить на сливочном и растительном масле.
4. В миске смешать овощи, посолить, добавить майонез, перемешать и выложить на хлеб.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987 Брускетты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Невероятно вкусная и простая в приготовлении, быстрая закуска.
