Закусочный батон с тунцом и сыром

Автор: гошлена

Ингредиенты

• Батон — 1 шт
• Сыр полутвердый (Грюнландер ТН "Hochland") — 80 г
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Помидор — 3 шт
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Тунец (консервированный, кусочки в масле) — 1 бан.
• Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
• Розмарин (молотый) — 1/4 ч. л.
• Кардамон (молотый) — 1/4 ч. л.
• Тимьян (молотый) — 1/4 ч. л.
• Лук красный — 1/2 шт

Приготовление

У батона срежьте верхушку. Ложкой удалите мякиш.

В высоком стакане соедините мякоть одного помидора, кетчуп и все специи. Пробейте погружным блендером до однородности.

Кабачок почистите и натрите на крупной тёрке.

Консервированный тунец разомните вилкой.

Красный лук почистите и нарежьте полукольцами.

Помидоры кольцами.

Смажьте подготовленный батон томатной смесью.

Выложите консервированныйтунец.

Поверх тунца аккуратно уложите кабачок и красный лук.

Сверху помидоры. Заготовку положите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую духовку (t - 200), примерно на 15 минут.

Этим временем натрите сыр на мелкой тёрке.

По истечении времени батон извлеките из духовки. Обильно посыпьте натёртым сыром. И вновь, отправьте заготовку в духовку, ещё на 5 минут.

Невероятно вкусно и быстро! Угощайтесь! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru