Автор: мисс
Описание: Предлагаю вам сытное, ароматное блюдо, которое готовится очень просто. В интернете увидела его под названием: "Запеченный пицца-картофель", хотя, конечно, это вовсе не пицца. Его можно приготовить заранее дома, а потом подогреть на пикнике и подать, как горячее блюдо, уверена, ваши гости будут довольны.
|
|
Берём молодой картофель, моем. Если крупный, то разрезаем вдоль пополам, средний оставляем целым. Варим до готовности, но не перевариваем, чтобы не разварился. У меня ушло 20 минут. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом, кладём картофель. |
|
Накрываем картофель другим листом бумаги и придавливаем дном кастрюли (сотейника), чтобы слегка расплющить. |
|
Немного подсаливаем картофель, сбрызгиваем маслом, ставим в духовку на 220 градусов на 15 минут. |
|
Достаём противень с картофелем и быстро, чтобы не успел остыть, смазываем кисточкой кетчупом. |
|
Сверху кладём по два тонких кружка колбасы, у меня варено-копчёная, можно сервелат, ветчину. |
|
Далее кладём ломтики (пластины) плавленого сыра, у меня ТМ Hochland для горячих блюд. |
|
Помидоры черри режем тонкими кружками, кладём на сыр. Ставим всё в духовку в верхнее положение, готовим ещё 10 минут при 220 градусах. |
|
Подаём картофель с зеленью. Если вы готовите это блюдо дома для пикника, то, для его подачи, достаточно сделать лодочки из фольги и подогреть на решётке мангала. |
|
Приятного аппетита! |
