Творожно-сырные маффины

Автор: СкарлеттО

Творожно-сырные маффины

Описание: Нежные закусочные маффины из творожного сыра с зеленью, творогом, сладким перцем и рукколой станут прекрасным дополнением для пикника или отдыха на даче. Попробуйте!

Ингредиенты

Сыр творожный (с зеленью, ТМ Хохланд) — 100 г
Творог (обезжиренный) — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Перец сладкий красный — 50 г
Рукола — 20 г
Мука рисовая (или 3 ст.л.) — 50 г
Мука пшеничная (или 2 ст.л.) — 30 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.

Приготовление

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Творожный сыр (у меня с зеленью, ТМ Хохланд) смешать с творогом и яйцами.

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Добавить мелко нарезанный сладкий перец и рукколу, перемешать.

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Отдельно смешать рисовую муку с пшеничной, разрыхлителем, солью, перцем и порошком из сушеного чеснока.

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Добавить сухую смесь в творожно-сырную, хорошо перемешать.

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Разложить тесто во формочкам для маффинов.

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Выпекать при 180*С около 30 минут до готовности.

Творожно-сырные маффины ингредиенты

Можно подавать.

Приятного аппетита!

Творожно-сырные маффины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/