Яично-сырный паштет

Автор: Silverina1

Описание: Это просто песня, а не паштет! Гладкий, нежный, очень вкусный... Можно намазать его тосты, можно подать с крекерами или чипсами из лаваша, а можно просто есть его ложкой – выбирать вам.

Ингредиенты

Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт
Сыр творожный (сливочный или с зеленью) — 100 г
Соль
Перец черный
Чеснок (небольшой) — 1 зуб.

Приготовление

Яйца отварить, дать им немного остыть, очистить Выложить в глубокую миску.

Добавить творожный сыр.

Добавить соль и измельченный чеснок.

При помощи погружного блендера измельчить все до гладкой однородной массы.

Приправить по вкусу черным перцем.

Хорошо перемешать или еще раз пробить блендером.

Паштет получается гладкий, с шелковистой кремовой текстурой. Очень вкусный. Рекомендую!

Если хотите взять его с собой на природу, сложите паштет в контейнер с плотной крышкой, да не забудьте захватить крекеры, тосты или чипсы.

Приятного аппетита!

Яично-сырный паштет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/