Рулетики из лаваша с мясным фаршем

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт
• Фарш мясной — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр полутвердый — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Сметана — 4 ст. л.
• Вода — 150 мл

Приготовление

В мясной фарш добавьте мелко нарезанный лук, тертый сыр, куриное яйцо, посолите по вкусу

Лист лаваша смажьте мясным фаршем

Сверните рулетом, разрежьте по полам (если не помещаются в форму). Сложите в форму для запекания

В горячей воде размешайте сметану и залейте рулетики. Запекайте 15 мин при 200с, прикрыв фольгой, затем снимите и запекайте еще 10 мин. Выключите духовку, по желанию посыпьте рулетики тертый сыром, нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru