Рулеты с вишней и творожным сыром

Автор: julika1108

Описание: Ароматная, сочная летняя выпечка. Вариация на тему: «Вишневый штрудель». Готовится очень просто, его удобно взять с собой, например, на пикник или в дорогу. Вкуснейший десерт, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Лаваш — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100 мл
Сахар коричневый — 100 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Миндаль (лепестки) — 2 ст. л.
Сыр творожный (сливочный) — 220 г
Корица — 1 ч. л.
Вишня — 500 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление

Рулеты с вишней и творожным сыром ингредиенты

У вишни удалите косточки.

Вишню, сахар, крахмал и корицу перемешайте. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивая, варите до загустения.

Лаваш разрежьте пополам (получится 6 листов). На один край выложите вишнёвую начинку и 2-3 ч. л. творожного сыра.

Плотно сверните рулетом.

Яйцо взбейте вилкой с сахарной пудрой и молоком.

Обмакните рулетики в яйце и выложите на противень.

Посыпьте рулеты миндальными лепестками и выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, 25 минут.

Приятного аппетита!

Рулеты с вишней и творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/