Нут со вкусом пиццы

Автор: januarysmith

Ингредиенты

• Нут (отварной или консервированный) — 425 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сыр полутвердый — 200 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Перец черный — 05 ч. л.
• Паприка копченая — 05 ч. л.
• Порошок чесночный — 05 ч. л.
• Базилик (сушеный) — 05 ч. л.
• Орегано — 05 ч. л.
• Соль
• Зелень (сушеная)

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты. Нут можно взять консервированный, можно отварить самостоятельно. Слить с него жидкость и дать стечь на сите.

Смешать нут с оливковым маслом.

Добавить специи.

Духовку разогреть до 250С. Нут выложить на противень и запечь до легкого хруста. По времени в зависимости от духовки, у меня ушло 15 минут.

К горячему нуту добавить томатную пасту и мелко натертый сыр.

Все еще раз перемешать и поставить в духовку еще минут на 5-7, до расплавления сыра. Следите, чтобы он не начал гореть, а оставался тягучим.

К этой закуске отлично подойдут свежие огурцы.

Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru