Автор: мисс
Описание: Обычно, крамбл - это десерт, а я предлагаю вам его в виде вкусной и полезной закуски из цуккини, творога с добавлением сыра. Такую закуску порционно можно предложить гостям на пикнике.
|
|
Цуккини моем, режем небольшими кубиками. |
|
Кладём цуккини в пакет, добавляем муку, соль, смесь перцев. Встряхиваем. |
|
Обжариваем цуккини до золотистости на сильном огне на растительном масле. |
|
Кладём поджаренные цуккини в формочки, сверху кладём творог, в идеале - зернистый. |
|
В миске смешиваем панировочные сухари и мягкое сливочное масло. |
|
На тёрке натираем сыр, у меня Grunlander ТМ Hochland. |
|
Добавляем тёртый сыр к сухарям с маслом, перемешиваем руками в крошку. |
|
Кладём крошку сверху творога в формочки. Ставим в нагретую до 190 градусов духовку, запекаем 20 минут до подрумянивания. |
|
Такую закуску просто перевозить. Можно есть холодной и подогретой. Приятного аппетита! |
