Автор: xsenia
Описание: Очень нежная закусочка.. украсит любой стол.. )))Скоро праздник влюблeнных... порадуйте своих любимых )))
|
|
Пропускаем хлеб через мясорубку или комбайн |
|
Масло растопим и смешаем с хлебной крошкой |
|
Выкладываем хлебную крошку в форму, застеленную пленкой... форму берите небольшую, желательно до 18-ти см.. (Чем выше будет чизкейк, тем лучше).. Хлеб утрамбовываем с помощью ложки... и ставим форму в холод на 20 минут |
|
Желатин разводим в воде.. оставляем на 10 минут... затем смешаем вино с лимонным соком... ставим на плиту, доводим до кипения и растворяем желатин... Семгу режем на мелкие кусочки... |
|
Лук репчатый трем на терке... зеленый мелко режем |
|
Сливки взбиваем в пену... в отдельной посуде взбиваем сыр, добавляя ложку за ложкой, смешиваем с луком, семгой.. солим-перчим... |
|
В самом конце добавляем взбитые сливки и желатин... размешиваем хорошо... |
|
Выливаем в форму сверху хлеба... ставим в холод на несколько часов... |
|
Приятного аппетита))) |
