Автор: Жужа-48
Описание: Да, вот так просто и банально, но! Сочетание мяса и капусты само по себе беспроигрышный вариант, а с добавлением сырного соуса.. пальчики оближешь! Сочное, ароматное, вкусное, полноценное горячее блюдо, не требующее какого-либо дополнения. Можно запечь в маленьких одноразовых формах, получится индивидуальный вариант подачи.
|
|
Основные ингредиенты для рецепта. |
|
Мясо и капусту нарезать кусочками, толщиной около см. (чуть меньше). Капусту я нарезала кругом и делила на 4 части. |
|
Подготовим соус. Смешаем молоко, крахмал, натертый сыр, щепотку чабреца, пару листиков базилика, перцы и соль. Добавим чеснок. |
|
Берём подходящую форму и чередуя выкладываем мясо с капустой (можно немного подсалить слои). |
|
Сверху выливаем соус. У меня вошло всё, ни капли не осталось. Получилась полная форма. |
|
Отправляем в духовку, разогретую до 170*. Мне понадобилось около 80 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Капуста не должна совсем "раскиснуть". |
|
Очень вкусно, сытно, ароматно! |
|
❤ |
