Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пицца "По-немецки"

Автор: letsgetcooking

Пицца По-немецки

Описание: Пицца "Tedesca". Вкусная пицца с колбасой.

Ингредиенты

Для теста Для соуса Для пиццы

Приготовление

Пицца По-немецки ингредиенты Первым делом готовим тесто. Для этого в емкость, в которой будете замешивать, отправляем оливковое масло.

Пицца По-немецки ингредиенты Всыпаем соль и сахар.

Пицца По-немецки ингредиенты Вливаем воду.

Пицца По-немецки ингредиенты Добавляем дрожжи с мукой.

Пицца По-немецки ингредиенты И вымешиваем тесто.

Пицца По-немецки ингредиенты Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.

Пицца По-немецки ингредиенты После чего готовим соус. Для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.

Пицца По-немецки ингредиенты Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.

Пицца По-немецки ингредиенты Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.

Пицца По-немецки ингредиенты Затем помидоры нарезаем на тонкие слайсы, шампиньоны также мелко нарезаем, колбасу нарезаем тонкими колечками.

Пицца По-немецки ингредиенты После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.

Пицца По-немецки ингредиенты На тесто выкладываем соус, шампиньоны, томаты, колбасу, сыр.

Пицца По-немецки ингредиенты И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут. Данного количества теста хватает на 5 больших пицц диаметром 40 см или на 12 маленьких пицц на 1 порцию.




Пицца "По-немецки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru