Автор: igor_r
Описание: Острая, кисло-сладкая закуска - хороша как с мясом, так и с хлебом.
|
|
Подготавливаем продукты |
|
Уксус |
|
Имбирь натер, нарезал половину помидоров, перец, добавил 3 ложки рыбного соуса и смешал в блендере. Остальное положил в кастрюлю. |
|
Поставил на плиту, вылил в кастрюлю всё из банки и при помешивании довел до кипения. |
|
Варил около часа, периодически снимая со стенок прилипающий джем. |
|
Переложил в банку. Получилось около полулитра. |
