Автор: svetlanaboyko75
Описание: Если вы решили отметить день рождения на природе, но у вас нет времени на торт, приготовьте этот оригинальный и очень вкусный чизкейк без выпечки. Его можно запоковать в контейнер и взять с собой!
|
|
Печенье измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло растопить и соеденить с печеньем. Тщательно перемешать и выложить на дно формы. Утромбовать и убрать в холодильник. |
|
Желатин замочить в воде. Чай матча заварить кипятком. |
|
Приготовить творожный сыр. Я использую сливочный от Hochland. |
|
В чашу сложить творожный сыр, листики мяты, цедру и сок лимона, матчу, сливки, сахар и распущенный в СВЧ желатин. Пробить всё погружным блендером до однородной кремовой массы. |
|
Вылить поверх основы из печенья и разровнять. Убрать в холод минимум на 3 часа. |
|
Снять кольцо от формы и украсить чизкейк ягодами и листиками мяты. Как это вкусно...!!! |
