Салат "Бриз"

Автор: lavida

Описание: Наипростейший, наидешевейший и наивкуснейший салатик. Свежий, легкий... можно тазиками есть и худеть. Я на нем устраиваю разгрузочные дни, но это не мешает ему занимать достойное место на праздничном столе. А еще, как выяснилось, отлично помогает при похмелье :)

Ингредиенты

Капуста пекинская (маленькая) — 1 вилок
Яблоко (несладкое) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Уксус (яблочный )
Масло растительное

Приготовление

Этот салатик долго пылился в моей записной книжке и не мог реализоваться, т. к. казался мне слишком примитивным, пустяковым, а все внимание уделялось тяжеленным слоеным многоэтажным салатам. А зря...
Теперь я делаю его постоянно, а уж когда с подружками собираемся, так это обязаловка.

Итак:
пекинскую (китайскую) капусту освобождаем от верхних листьев, промываем и стряхиваем воду. Мелко шинкуем и в тазик, туда же натираем на крупной терке яблоко и добавляем кукурузу.

Заливаем заправкой:
смешать соль, сахар, уксус и растительное масло (пропорции - как вам больше нравится)

Все!!! 6 минут, ~70 рублей, почти без калорий и лишней грязной посуды
Наслаждайтесь!!!

Салат "Бриз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/