Рулетики из лаваша с плавленым сыром и перцем

Автор: mamaliza

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт
• Творог — 200 г
• Сыр плавленый (ТМ Hochland) — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 1 пуч.
• Перец болгарский — 2 шт
• Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
• Паприка сладкая (для посыпки) — 0.5 ч. л.
• Кунжут (для посыпки) — 0.5 ч. л.
• Масло растительное (для смазки формы) — 1 ст. л.

Приготовление

Тщательно смешать творог с плавленым сыром

Добавить мелконатертый зубчик чеснока и порезанный укроп. У меня готовая чесночно- укропная смесь из чесночных стрелок. Моя палочка-выручалочка. Ведь зелени укропа на даче уже нет.

Сладкий красный перец порезать мелкими кубиками. Я добавила совсем немного острого перца. Для пикантности.

Добавить перец к начинке, хорошо вымешать.

Лаваш или лепешки намазать готовой начинкой.

Свернуть рулетами

Нарезать рулеты порционно и выложить в смазанную маслом форму.

Смазать рулетики яйцом, присыпать паприкой и кунжутом.

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Или до нужного вам колера.

© www.povarenok.ru