Автор: julika1108
Описание: Такие лепешки готовятся очень быстро и разлетаются также. Их хорошо взять на пикник или приготовить на завтрак. Дети их обожают!
|
|
Сыр натрите на крупной тёрке. |
|
Половину сыра перемешайте со сметаной яйцами. |
|
Добавьте муку, соду, соль и перец, хорошо перемешайте. |
|
Добавьте укроп и оставшийся сыр, и ещё раз хорошо перемешайте. |
|
На раскалённую сковороду налейте 1 ст. л. растительного масла. Выложить 1/4 часть теста, аккуратно разровняйте. Жарьте на небольшом огне с каждой стороны примерно по 5 минут, до румяности. Перед тем как жарить следующую лепешку смажьте сковороду маслом. |
