Школьная пицца

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1000 г
• Вода — 500 мл
• Дрожжи (Сухие) — 11 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.

• Томаты в собственном соку — 380 г
• Сок томатный — 380 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Приправа (Прованские травы) — 1 ст. л.
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.

• Огурец маринованный — 2 шт
• Колбаса (Вареная) — 600 г
• Шампиньоны — 300 г
• Сыр твердый — 300 г

Приготовление

Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.

Всыпаем соль, сахар и вливаем воду.

Добавляем дрожжи с мукой.

Вымешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на час чтобы оно поднялось.

После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.

Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.

И все хорошенько измельчаем при помощи блендера.

Затем огурцы нарезаем тонкими колечками.

Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.

На тесто выкладываем соус, шампиньоны, огурцы, колбасу, сыр.

И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 10 минут.

© www.povarenok.ru