Автор: sibir77
Описание: Универсальное блюдо, которое послужит и гарниром, и закуской, и самостоятельным блюдом. Идеально в сезон пикников. Его можно приготовить как в духовке, так и в барбекюшнице с крышкой.
|
|
Нарежьте мелко лук, чеснок и помидор |
|
Добавьте натёртый на тёрке полутвердый легкоплавкий сыр. Я использовала Грюнландер |
|
Приправьте солью и итальянскими травами, добавьте нарезанные мелко каперсы |
|
Кабачок нарежьте на кружочки 1,5 см, слегка подсолите |
|
Сверху выложите сырно-овощную массу |
|
Запекайте в духовке при 180°С около 20-25 минут. Если готовите на природе, то используйте одноразовую фольгированную форму или чугунную сковороду. Поместите блюдо в барбекюшницу с крышкой и готовьте над средним жаром также около 20 минут. |
