Автор: yugai ludmila65
Описание: Яичницу любят взрослые и дети, а уж с сосисками то тем более. Немного похлопотав, яичницу мы пожарим красивую и вкусную, геометрические фигурки : квадрат, круг, треугольник, ромб. Рекомендую, отличный вариант для завтрака, обеда или ужина.
|
|
Приготовить продукты. Сосиски я использую сливочные от ТМ ИНДИЛАЙТ. |
|
Сосиски почистить, нарезать тонкими колечками. |
|
Яйцо разделить на желток и белок. |
|
На горячей сковороде растопить кусочек масла, разложить кусочки сосиски в круг. |
|
В центр круга аккуратно поместить желток. |
|
Вокруг аккуратно вылить белок, дать ему поджариться на среднем огне, посолить. |
|
Как вариант, разложить сосиску в квадрат. |
|
Это тоже красиво и вкусно. |
|
Или такой вот ромб с яйцом. Для него сосиску разрезать вдоль на 4 части, обрезав края. |
|
Подать с зеленью. |
