Автор: Татьяна М
Описание: Быстрая, ароматная и вкусная закуска из молодого кабачка для всей семьи!
|
|
Кабачок натереть на мелкой терке, чуть присолить, минут через 5 отжать с кабачка воду. |
|
Сыр натереть, колбасу порезать соломкой, зелень порубить. |
|
К кабачкам добавить сыр, колбасу, зелень. |
|
Добавить яйца. |
|
Добавить муку. Посолить, посыпать любимыми специями, хорошо перемешать. |
|
Жарить под крышкой на сливочном масле с обеих сторон. |
|
Подавать со сметаной или соусами. Приятного аппетита! |
