Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю приготовить на обед или ужин сытное и красивое блюдо из любимых продуктов многих детей! Оригинальный способ подачи обычного блюда делает его очень привлекательным и аппетитным. Угощайтесь!
|
|
Картофель помыть, почистить. Залить холодной водой, добавить соль (1 ч. л.), довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. |
|
Когда картофель будет готов, слить с него всю воду. Размять толкушкой. |
|
Добавить горячее молоко и сливочное масло. |
|
Перемешать до однородной массы. |
|
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Распределить в ней картофельное пюре. |
|
Яйца помыть, обтереть полотенцем и аккуратно отделить желток от белка. |
|
Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить к сыру яичные белки, перемешать. |
|
Распределить поверх картофельного пюре. |
|
Посыпать специями (у меня средиземноморские травы). |
|
Сосиски я использовала ТМ "Индилайт". Очистить от оболочки. С помощью палочек для суши сделать надрезы на сосисках. Слишком глубокие надрезы делать не стоит, иначе при скручивании сосиски могут порваться. |
|
Соединить концы сосисок с помощью зубочисток. |
|
Переложить сосиски в форму с картофельным пюре. В цент сосисок выложить желтки. Желтки, по желанию, можно посолить. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20 мин. Выключить духовку и не открывать ещё 10 мин. |
Приятного аппетита!!!
