Манник на молоке с изюмом

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка один из сильных козырей Мультиварки. Но Кексы это не всё. Манники так же получаются в мультиварке очень вкусными и аппетитными. Да и тот факт что "спалить" выпечку в мультиварке... тоже надо постараться. Это так же большой Плюс.

Ингредиенты

Молоко (3.2%) — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Крупа манная — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное (82.%) — 105 г
Яйцо куриное (150гр С1) — 3 шт
Изюм — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Растапливаем масло на паровой бане. Промываем изюм.

Заливаем манную крупу молоком и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Так же извалять изюм в муку (1 чл).

Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто изюм и нежно перемешиваем ложкой.

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Манник на молоке с изюмом - ГОТОВ!!!

Манник на молоке с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/