Автор: vernek
Описание: Щадящий рецепт заготовки щавеля на зиму. Спасает зимой, когда хочется вкусного супчика с щавелем.
|
|
Щавель моем |
|
Режем на произвольные куски |
|
Доводим воду до кипения, кастрюлю с огня не убираем. |
|
Кладем щавель порционно в кастрюлю, не кладите весь сразу, держим 20-25 секунд |
|
Достаем как поменяет цвет |
|
Укладываем в стерилизованные банки, закрываем крышкой, переворачиваем и оставляем до полного остывания. |
|
Хранить в прохладном месте. |
