Автор: татра
Описание: Вкусное, нехлопотное блюдо! Подходит для праздничного стола! К Старому Новому году!!!
|
|
Грибы тушим с добавлением 1 луковицы. В конце тушения добавляем сметану. |
|
Готовим фарш из говядины и свинины в равных пропорциях. Добавляем яйцо, лук, морковь, соль, перец, приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем. |
|
Лепим из фарша колобки размером с мандаринчик и каждый колобок расплющиваем в лепешку. В середину лепешки кладем грибную начинку и кусочек сливочного масла. |
|
Сворачиваем мясо опять в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги и собираем углы в кучку, наподобие мешка с новогодними подарками. Расправляем уголки в виде бантика. |
|
Ставим противень с подарками-колобками в духовку на 30 минут. |
|
... |
|
Получается отменное сочное блюдо необычного вида! |
