Шаверма

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Чеснок — 6 зуб.
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Паприка копченая — 1 ч. л.

• Бедро куриное — 1 кг
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
• Паприка копченая — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Лаваш — 5 шт
• Помидор — 500 г
• Огурец — 500 г

Приготовление

Первым делом куриные бедра приправляем солью, перцем, прованскими травами, паприкой.

Поливаем соевым соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.

Затем накрываем все фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.

К измельченному чесноку добавляем сметану, черный молотый перец, соль, паприку.

Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.

Потом огурцы, помидоры и курицу нарезаем кубиками.

На лаваш выкладываем овощи с курицей, поливаем соусом.

Заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду обжариваться с обеих сторон.

© www.povarenok.ru