Куриная печень с чесночными стрелами

Автор: elena745641

Описание: Каждый год замораживаю чесночные стрелы и потом думаю, куда бы их использовать 🤔 И вот решила с вами поделиться рецептом приготовления куриной печени с чесночными стрелами.

Ингредиенты

Печень куриная — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Стрелки чесночные — 150 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль
Смесь перцев
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Куриная печень с чесночными стрелами ингредиенты

Лук нарезаем полу/полукольцами.

Перец нарезаем соломкой.

Печень нарезаем брусочками толщиной около 1 см.

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем стрелки, обжариваем 3-4 минуты.

Добавляем перец и обжариваем ещё пару минут.

Теперь добавляем печень, соль, перец и сметану. Тушим под крышкой минут 20 до готовности печени.

Отвариваем гарнир. У меня это макароны птитим, можно любые другие или гречу или рис 😉

Куриная печень с чесночными стрелами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/