Кексы из "Казино"

Автор: Ольга Сокольская

Описание: В фильме "Казино" Сэм (хозяин казино) ест кексы с компаньоном. В процессе он обнаруживает, что изюма в кексах разное количество и идет к повару на кухню. Там он дает распоряжение готовить кексы с одинаковым количеством изюма. Этим я и займусь. Рецепт кексов будет классическим и простым)

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Коньяк — 1 ст. л.
Изюм (72шт) — 50 г

Приготовление

Смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, ванилин) Добавить яйца

Добавить размягченное масло и молоко Количество молока нужно регулировать в зависимости от крупности яиц Замесить тесто

Изюм промыть в кипятке. Отжать Полить коньяком

Половину теста разложить по формочкам

В каждую формочку положить изюм (одинаковое количество))

Сверху выложить оставшееся тесто

Выпекать полчаса при 150-180 градусах Приятного аппетита)

Кино "Казино" Хозяин казино распоряжается, чтобы повар равномерно распределял изюм по кексам

Кексы из "Казино" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/