Блины от бабы Капы

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Молоко (топленое) — 150 мл
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 2
• Вода (кипяток) — 300 мл
• Сода гашеная уксусом (без горки) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 150 г

Приготовление

Смешать молоко, растительное масло, сахар и соль

Добавить яйца. Перемешать. Тонкой струйкой влить кипяток. Добавить гашеную соду

Добавить муку и хорошенько перемешать. Тесто должно быть жидкое!

Жарить блины на сковороде, смазанной растительным маслом

Жарить с двух сторон)

Приятного аппетита)

Мультсериал "Лунтик", серия "Блины"

© www.povarenok.ru