Автор: alekstr
Описание: Рассыпчатое печенье с соленым арахисом - быстро, просто и вкусно. "Мальчиш Плохиш" предал своих друзей и получил корзину печенья. Мы останемся верны себе и своим родным и близким, и поэтому испечем сами корзину печенья! Угощайтесь!)
За идею благодарю Наташу (ирпенчанка).
|
|
Подготовим продукты. Включаем духовку. |
|
В глубокую миску выкладываем яичные желтки, сахар, ванильный сахар. Добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем смесь. |
|
Просеиваем в миску оба вида муки и добавляем разрыхлитель теста. Получается рассыпчатая масса. |
|
Затем добавляем в миску с рассыпчатой массой майонез. Хорошо перемешиваем. |
|
Тесто готово. |
|
Арахис измельчаем. Затем выкладываем в блюдце или небольшую миску. |
|
Приступаем к формированию печенья. От общей массы теста отделяем небольшой кусочек, придаем форму шарика и кладем в блюдце с измельченным арахисом. Немного прижимаем шарик теста ладонью. Продолжаем таким же образом, пока не закончится тесто и измельченные орехи. |
|
Выкладываем печенье на противень, застеленный ковриком для выпечки. |
|
Помещаем противень в разогретую духовку. Выпекаем 15-17 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку. Затем остужаем печенье на решетке. |
|
Подаем печенье. |
