Черничное пирожное-торт для мамы

Автор: Sea-green

Описание: Именно этот десерт приготовила Мерида - главная героиня мультфильма "Храбрая сердцем" для своей мамы. Правда, было это пирожное не совсем обычное, а зачарованное...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная — 1 стак.
Корица — 0.5 ч. л.
Конфитюр (черничный) — 6 ст. л.
Сахарная пудра (для украшения)

Приготовление

Черничное пирожное-торт для мамы ингредиенты

Вот эти продукты понадобятся для приготовления бисквита, в самом же мультике их состав доподлинно не раскрывается)

Яйца необходимо взбить со щепоткой соли и сахаром в течение 4-5 минут. Затем всыпать просеянную муку и добавить корицу. Аккуратно перемешать всё лопаткой. Форму смазать маслом, вылить в неё тесто и отправить на 25-30 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Дать бисквиту полностью остыть, вырезать из бумаги такой круг, положить сверху, удалить часть середины бисквита.

Обильно посыпать верх бисквита сахарной пудрой, выложить в центр конфитюр, убрать бумажный круг. Совет: вместо черничного конфитюра можно взять любое не очень сладкое варенье, джем.

Сервировать, заваривать чай и можно угощаться)

Принцесса Мерида - бунтарка по характеру, очень не хотела выходить замуж. И тогда она обратилась за помощью к отшельнице, но что-то пошло не так... Она должна была приготовить для своей мамы пирожное примирения, а получилось пирожное с сюрпризом, скажем так, не очень приятным.

Вот как описала его вкус мама Мериды: "М-м, необычный привкус.. Терпкий, немного отдаёт дичью.."

Внешне, моё пирожное-торт хоть и имеет сходство с оригиналом, но опасных свойств по превращению замечено не было)) Можно смело готовить и угощать родных и близких.

Аромат корицы, лёгкая кислинка конфитюра и сладость сахарной пудры. Готовьте с любовью!

Черничное пирожное-торт для мамы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/