Фалафель в пите

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Молоко — 350 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Дрожжи (Сухие) — 11 г
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г

• Помидор — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Авокадо — 2 шт
• Нут (Хумус - 100 г, Фалафель - 300 г) — 400 г
• Кетчуп — 100 г
• Соус (Острый) — 50 г

Приготовление

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.

Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.

После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.

Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.

Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.

© www.povarenok.ru