Описание: Мягкие, пушистые и очень ароматные апельсиновые кексы. Готовятся быстро и просто. То, что нужно для уютного семейного чаепития.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Сок апельсиновый
— 150 мл
Сахар
— 150 г
Масло сливочное
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста
(с горкой)
— 1 ч. л.
Соль
(маленькая щепотка)
Цедра апельсина
Приготовление
1. Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное (не горячее) сливочное масло, апельсиновый сок и натертую на мелкой терке цедру 1-го апельсина. Далее просеиваем муку, следом всыпаем разрыхлитель и перемешиваем до гладкой, однородной консистенции.
2. Тесто раскладываем по формочкам, заполняя на 3/4 объема. После чего ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем кексы в среднем 25 минут (плюс/минус 5 минут в зависимости от духовки), до золотистого цвета и сухой зубочистки.
3. Готовые остывшие кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!) Апельсиновые кексы на скорую руку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мягкие, пушистые и очень ароматные апельсиновые кексы. Готовятся быстро и просто. То, что нужно для уютного семейного чаепития.
