Драники с моцареллой "Грибной вкус"

Автор: alekstr

Описание: Любимые многими драники с добавлением мягкого сыра и грибного бульона "Роллтон". Просто, вкусно и быстро. Попробуйте. )

Ингредиенты

Картофель — 650 г
Лук репчатый — 1 шт
Моцарелла — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Бульон (Грибной домашний ТМ "Роллтон") — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Укроп (нарезанная зелень) — 1 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.

Приготовление

Драники с моцареллой Грибной вкус ингредиенты

Подготовим продукты. Картофель промываем и очищаем. Для приготовления драников я буду использовать бульон "Грибной домашний" ТМ "Роллтон". Он придаст приятный грибной вкус нашим драникам.

Картофель, моцареллу и лук трем на крупной терке.

Измельченные ингредиенты выкладываем в глубокую миску. Добавляем яйцо, измельченный укроп и бульон "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".

Просеиваем муку и добавляем в миску.

Хорошо перемешиваем массу.

Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло. Ложкой выкладываем картофельно-сырную массу. Обжариваем в течении 3-5 минут с одной стороны.

Затем переворачиваем драники и обжариваем с другой стороны в течении 3-5 минут.

Обжаренные драники выкладываем на бумажные полотенца, убирая лишнее масло.

Выкладываем драники на тарелку. Подаем со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Драники с моцареллой "Грибной вкус" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/