Автор: Okoolina
Описание: Отличная закуска для новогоднего стола на хрустящих хлебцах Круазетт с прованскими травами с салатом. Салат сам по себе вкусный и состоит всего из нескольких ингредиентов. Попробуйте!
|
|
Готовим всё для салата. С горошка сливаем жидкость, откинув его на дуршлаг. Сыр натираем на тёрке. Яйцо мелко рубим. Можно тоже натереть на тёрке. Лук порей (зелёную часть) очень мелко режем. Лук можно взять любой салатный, только очень маленькую часть ~1/4 от луковицы. |
|
Помещаем всё в салатник и заправляем майонезом по вкусу. Пробуем на соль и если что, то досаливаем. Перчить не нужно этот салат. Я не солила, мне было достаточно соли от майонеза и сыра. Готовим хрустящие хлебцы Круазетт. Я возьму для этой закуски с прованскими травами, они отлично подойдут. Украсить можно закуску по-разному. Я украшу огурцом, колечками лука-порея и немного присыплю натёртым сыром сверху. Ничего не изменит вкуса закуски, а огурец предаст немного свежести. |
|
Собираем закуску. На красивое блюдо выкладываем хлебцы, с выложенным на них салатом. Кладём по дольке огурца и по колечку лука порея. В свободные места на блюде тоже выкладываем огурцы и кольца порея. Присыпаем немного тёртым сыром. Готово! |
|
Подаём сразу. Салат можно сделать заранее и закуску приготовить непосредственно перед подачей на новогодний стол. Это вкусно и просто! Из этого количества салата получается 8 бутербродов. |
Если вы хотите похудеть, но при этом очень любите хлеб, то хлебцы точно для вас. То есть, во всех вариантах применения, хлебцы прекрасно заменят хлеб. Разные виды хлебцев могут служить основой даже для бутербродов. Прекрасно они сочетаются с сырами и с овощами. Заправить салат можно сметаной. Это будет диетичней и легче! С наступающим Новым Годом! Всем ЗДОРОВЬЯ, МИРА и ДОБРА! 
