Автор: Okoolina
Описание: Можно сказать, что это диетическая закуска на новогодний стол для тех, кто придерживается здорового питания и следит за своим весом. Ветчину для закуски я возьму из натурального мяса бедра индейки. Конечно такая закуска подойдёт для всех! Попробуйте!
|
|
В закуске я буду использовать ветчину из 100 % мяса бедра индейки ТМ Индилайт. |
|
Чтобы сократить время приготовления закуски, свёклу запеките или сварите заранее. Я свёклу запекла в фольге в духовке. Свёкла у меня в D~8 см. Остывшую свёклу нарезаем небольшим кубиком и отправляем в блендер. Туда же отправляем творог, порезанный чеснок и майонез. Майонез можно заменить на сметану, будет более диетично. Разбиваем до гладкой массы и пробуем на вкус. |
|
Если что, то досаливаем и по желанию перчим свежемолотым чёрным перцем. Соединяем. Это уже вкусно! |
|
Готовим всё для закуски. Хлеб нарезать можно на квадратики, я вырежу треугольными вырубками. Подсушу хлеб в тостере, можно на сухой сковороде это сделать. Закуску я буду выкладывать на ломтики ветчины ТМ Индилайт из 100 % мяса бедра индейки. |
|
Нарезаем ветчину не совсем толстыми ломтиками. Для этого количества свекольной закуски уйдёт весь батончик ветчины. Я для примера сделаю 3 бутерброда. Ветчину выкладываем на хлеб. |
|
На ветчину красиво укладываем закуску и украшаем веточками любой зелени. Я возьму листики сельдерея. |
|
Вот такая красота и вкуснота! Закуску можно подать на блюде только на ветчине без хлеба, уложив её красиво на листья салата. Попробуйте! Это вкусно! Закуска с творогом и её нужно приготовить непосредственно перед подачей. Её не нужно долго хранить в холодильнике, а особенно, если вы её заправите сметаной. |
Скоро-скоро самый лучший праздник в году - Новый Год. На столе будет масса всяких вкусностей и конечно калорийных. Вот такие закуски, вроде моей, спасут нас от перееданий в праздник! 
Всем ЗДОРОВЬЯ, МИРА и ДОБРА! 
