Морковный пирог

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Морковь — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 350 г
• Масло подсолнечное — 100 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Первым делом морковь нарезаем кубиками и измельчаем ее в блендере.

Затем в миску отправляем яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешиваем все.

После чего в яичную смесь отправляем подсолнечное масло, измельченную морковь, пшеничную муку и замешиваем тесто.

Потом тесто перекладываем в форму и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

© www.povarenok.ru