Автор: yugai ludmila65
Описание: Наверняка у каждого есть такой дежурный рецепт. На раз/два, на скорую руку, практически из ничего. Есть и у меня несколько, это один из них. Выручает частенько, дети едят с удовольствием, что ещё нужно? Рекомендую.
|
|
Приготовить продукты. Их надо минимум. |
|
В сковороде на топлёном масле обжарить перья лука, добавить соломку моркови. |
|
Жарить 3 минуты, помешивая. Добавить сухой куриный бульон, жарить ещё пару минут. |
|
Переложить овощи в 1 л. воды, дать закипеть, добавить пельмени. |
|
Варить 7 минут, при медленном кипении, за пару минут добавить лист лавровый. |
|
Добавить рубленую зелень, топлёное масло и досолить по вкусу. P.S.: мне солить не потребовалось, достаточно соли от сухого бульона. |
|
Подать горячим. |
