Салат из кальмаров с сыром и чесноком

Автор: Аллочка-уралочка

Ингредиенты

• Кальмар — 500 г
• Сырок плавленый — 1,5 шт
• Огурец — 0,5 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Укроп — 1/3 пуч.
• Перец черный (свежесмолотый)
• Соль
• Майонез

Приготовление

Кальмары разморозить в воде, очистить, промыть. Отварить в кипящей подсоленной воде. Кальмары варила в кастрюле из нержавеющей стали 3л со стеклянной крышкой, линия "Leon" Арт. LN-CA3020G ТМ KUKMARA.

Вынуть, дать остыть. Очистить.

Нарезать тонкой соломкой.

Яйца отварить, очистить, дать остыть, и мелко нарезать кубиками.

Свежий огурец нашинковать соломкой. Я натерла на терке для моркови по-корейски.

Зубчики чеснока мелко нарезать или пропустить через пресс.

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Я натерла на терке для моркови по-корейски.

Укроп мелко нарезать.

Нарезанные кальмары, яйца и тертый плавленный сыр выложить в салатник.

Добавить натертый огурец и нарезанный укроп.

Выложить натертый чеснок, посолить, поперчить, добавить немного майонеза. Аккуратно перемешать.

Выложить на тарелку.

Сверху выложить "сеточку" из майонеза.

© www.povarenok.ru