Картофель, запеченный с ветчиной

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Картофель (вареный) — 4 шт
• Ветчина (ТМ Индилайт) — 1 упак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 100 мл
• Пармезан — 50 г
• Паприка копченая — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготовим продукты. Включаем духовку для разогрева.

Ветчину нарезаем соломкой.

Вареный картофель нарезаем "шайбами".

Мелко нарезаем зелень.

Сыр натираем на терке.

В миску разбиваем яйцо. Добавляем соль, паприку и перец ( если готовим детям, то перец не нужен). Взбиваем.

Затем добавляем молоко, натертый сыр и зелень.

Хорошо взбиваем смесь.

В формы для запекания выкладываем нарезанный картофель. Я готовила порционно, можно приготовить это блюдо в одной большой форме для запекания.

Затем выкладываем в формы нарезанную ветчину.

Добавляем яично - сырную смесь. Помещаем формы для запекания в разогретую духовку.

Запекаем 20-25 минут при 180-200 градусах, ориентируясь на свою бытовую технику. Затем вынимаем формы из духовки.

Подаем блюдо к столу.

© www.povarenok.ru