Картофельный киш с ветчиной

Автор: Юленька Малинка

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сыр твердый — 200 г
• Ветчина (ТМ Индилайт) — 120 г
• Лук зеленый (у меня был не большой пучок) — 80 г
• Помидоры черри — 5 шт
• Сухари панировочные — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Молоко — 200 мл
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Подготовить продукты.

Картофель почистить порезать кружочками, сверху полить растительным маслом, поперчить и посолить по вкусу, добавить половину- сыр тёртый твёрдый на крупной тёрке. Всё в одной миске перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и просыпанную панировочными сухарями. выложить в один слой. Запекать 15 минут при 200 градусах в духовке.

Потом готовим начинку Яйца взбить, добавить молоко, посолить, поперчить, добавить чеснок-мелким кубиком, смешать всё венчиком, потом добавить помидор, ветчину ТМ "Индилайт" и зелёный лук, порезанные кубиком. Потом всё смешать, добавить туда оставшуюся часть тёртого сыра на крупной тёрке. Все хорошо перемешать.

Вылить сверху на запечённый картофель. Запекать 30 минут при температуре 200° c.

© www.povarenok.ru