Эскимо из индейки "Индилайт"

Автор: gapcalova

Описание: Предлагаю вашему вниманию рулетики из индейки оригинальной и необычной формы. Это простой способ порадовать своих близких. Блюдо вызывает особенный восторг у детей, ведь такое эскимо на палочке можно кушать, не боясь простудить горло.

Ингредиенты

Индейка (стейки "Индилайт") — 500 г
Фета — 200 г
Томаты вяленые — 1 горст.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
Базилик (сухой) — 0,5 ч. л.
Чеснок (сухой) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Готовлю продукты для приготовления эскимо.

Стейки индейки "Индилайт" выкладываю на доску, накрываю пленкой и отбиваю. Солю, перчу по вкусу.

Для начинки соединяю сыр фета, кусочки вяленых томатов вместе с маслом, чеснок, прованские травы, базилик.

Делю начинку на количество подготовленного филе. Выкладываю часть начинки на филе индейки и сворачиваю его рулетом. Вставляю палочку от мороженого с одного конца рулета.

Подготовленное "эскимо" упаковываю в фольгу, закрепляя с обоих концов.

Складываю подготовленные "эскимошки" в пакет для запекания. Зкрепляю концы пакета стяжками и отправляю в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Можно приготовить "эскимо" на пару или гриле.

Эскимо из индейки "Индилайт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/