Автор: Meotida
Описание: «Мне с милым рай и в шалаше
Я каждой радуюсь минутке
Я собираю незабудки
Почитываю Бомарше…»
…и все же милые и любимые мои поварята.. от ВСЕЙ ДУШИ желаю Вам, чтобы Вы строили свой рай в крепком и уютном замке:).. чтобы «лодка любви не разбилась о быт»…а шалаш бы только в виде такого вкусного.. сочного.. легкого и нежного салатика из жареной картошечки, свежего помидорчика.. соленого огурчика.. зелененькой фасольки.. горбуши…..
Ваши любимые останутся сыты.. довольны и превратятся в мурлыкающих котиков:)
|
|
картофель нарезаем длинной соломкой и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета |
|
фасоль бросаем в кастрюльку с кипящей подсоленой водой и варим 3 минутки, затем откидываем на дуршлаг и даем остыть |
|
морковь трем на мелкой терке, помидорчик и огурчик нарезаем кубиками, укропчик надо помыть и измельчить |
|
консервы разминаем вилочкой (жидкость надо всю слить..можно оставить 1 ч.л., если рыбка суховата) |
|
смешиваем рыбку с морковочкой, помидорчиком, укропчиком, огурчиком и заправляем горчицей со сметанкой (или можно взять легкий майонез) |
|
добавляем фасоль, все аккуратно размешиваем ложкой |
|
выкладываем горкой на тарелочку весь салатик покрываем жареной картошечкой |
|
украшаем нащ "шалашик" петрушечкой и приятнейшего Вам аппетита! :) |
