Автор: Рыжая ведьма
Описание: Очень нежное и мягкое мяско с хрустящей сырной корочкой и пряным запахом.
|
|
Мясо нарезаем на порции, отбиваем и солим. |
|
Обжариваем с 2-х сторон в масле до полуготовности. |
|
Перекладываем на противень. |
|
Смешиваем майонез, горчицу, рассол, рубленую зелень и мелко нарезанный огурец. |
|
Заливаем этой смесью свинину. |
|
Сверху кладем нарезанный дольками помидор. |
|
Отправляем в духовку на 20 минут при 200*С. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и брынзой. Затем ставим в духовку еще на 15 минут. |
|
Вот такое мяско получилось! |
