Салат-намазка из свёклы с сыром

Автор: leontina-2014

Описание: Когда-то этот рецепт увидела у питерского повара Оксаны Путан. Дико простой, но вкусный. По сути привычный салат из свёклы с чесноком, но с добавлением сыра. Его можно подавать как намазку с хлебцами.

Ингредиенты

Свекла (Варёная 200-250 граммов) — 200 г
Сыр твердый — 80 г
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Орехи (опционально) — 1 горст.
Пряности (соль и чёрный перец по вкусу)
Хлебцы (Kruazett)

Приготовление

Салат-намазка из свёклы с сыром ингредиенты

Свёклу отварную остудить, натереть на тёрке.

Добавить тёртый сыр.

Выдавить чеснок и заправить майонезом. Соль, перец по вкусу. Салат готов. Если есть орехи, можно добавить, будет вкуснее. У меня рубленые грецкие и фундук.

Салат выложить на хлебцы и подавать!

Отлично сочетается простой свекольный салат с хлебцами Круазетт с прованскими травами.

Салат-намазка из свёклы с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/