Автор: golubga
Описание: Отварная курочка отлично сочетается с ананасом. А помидор служит хорошим дополнением. И как ни странно чеснок в этом салате очень кстати. Блюдо готовится быстро и просто, но несмотря на доступность и простоту, его можно подать и на праздничный стол.
|
1. Продукты для приготовления. Варим курицу до готовности с добавлением приправы и специй. Готовую курицу охлаждаем. |
|
2. Нарезаем курицу, очищенный ананас и помидор без мякоти маленькими кубиками. Измельчаем чеснок и смешиваем с помидором. |
|
3. Вареное и очищенное яйцо разделяем на желток и белок. Трем на средней терке: белок, желток и сыр. |
|
4. Мелко рубим укроп и зеленый лук. |
|
5. Ломаем хлебцы 5 шт и кладем в пакет, измельчаем скалкой. |
|
6. Продукты для салата готовы! |
|
7. Формочки (8 см) для формовки салата смазываем растительным маслом и кладем на блюдо. Смазываем дно майонезом. Кладем 1 слой - курица + майонез + молотые хлебцы +майонез. |
|
8. 2 слой - яичный белок + майонез + молотые хлебцы +майонез. |
|
9. 3 слой - помидор + майонез + молотые хлебцы +майонез. |
|
10. 4 слой - ананас + майонез + молотые хлебцы +майонез. |
|
11. Посыпаем салат желтком. Украшаем зеленым луком. укропом и сыром. Приятного аппетита! |