Автор: gapcalova
Описание: Каждый раз убеждаюсь чем проще блюдо и меньше список ингредиентов тем больше удивляет его вкус.
Закуску можно приготовить из свежей моркови, но для вкуса придется добавить специи, чеснок и. т. д.
Морковь по -корейски уже имеет яркий, пряный вкус, который придаст закуске пикантность.
|
|
Готовлю продукты. Творог использую жирностью 5%. Количество ингредиентов факультативно. Можно взять большее или меньшее количество того или иного продукта. |
|
В измельчителе соединяю творог и корейскую морковь. Измельчаю. Текстуру намазки регулируйте по своему вкусу. |
|
Получается достаточно густая паста. Поэтому я решила добавить еще 50 граммов творожного сыра. Его можно заменить сметаной или майонезом. На данном этапе пробую на вкус. Возможно захочется добавить недостающие специи. Если вкус полностью устраивает, закуска готова к употреблению))) |
