Паштет с кальмаром, помидором и яйцом

Автор: golubga

Ингредиенты

• Хлебцы (ТМ Kruazett) — 1 пач.
• Кальмар (в рассоле, отварной) — 200 г
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (вареная) — 1 шт
• Сыр плавленый (мягкий) — 1 ст. л.
• Масло растительное (для обжаривания лука) — 1 ст. л.
• Укроп — 3 веточ.
• Перец черный
• Соль

Приготовление

1. Продукты для приготовления.

2. Морковь, куриные яйца и лук очищаем и крупно нарезаем. Помидор нарезаем без мякоти.

3. Обжариваем лук на разогретом растительном масле, минуты 3. Добавляем кальмары, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.

4. Перекладываем обжарку в миску и остужаем.

5. Добавляем помидор, яйца, морковь и 1 ст. л. мягкого плавленного сыра, солим и перчим, перемешиваем.

6. Измельчаем продукты блендером до однородности.

7. Перекладываем паштет в сервировочное блюдо, охлаждаем, украшаем нарезанным укропом и подаем. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru