Выпечка "Объедение"

Автор: Ксюнька77

Описание: Так ее называет мой племяшик, когда приходит в гости всегда просит испечь "объедение".

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 400 г
Сода (пищевая) — 1/2 ч. л.
Соль (щепотка)
Ванилин
Сахарная пудра
Масло растительное — 250 г

Приготовление

Берем яйца, сахар, сметану, молоко, соль и тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, соду и ванилин и вымешиваем тесто. Оставляем тесто на 10-15 минут, укрыв полотенцем. Затем делим тесто на несколько кусков. Каждый кусок раскатываем толщиной примерно в 0,5 см. Нарезаем на полоски, поски делим на ромбики и в каждом ромбике делаем разрезик и заворачиваем как на фото.

В глубокой посуде нагреть растительное масло и пожарить. Жарятся очень быстро.

Укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Получаются мягкие, вкусные ну прям тают во рту!!!!

Взять 2 яйца, 1 /2 стакана сахара, 2 стол. ложки сметаны, пол стакана молока и все перемешать.
Добавить 400 грамм муки, ванилин и пол чайной ложки (без верха) соды пищевой. Вымесить тесто и оставить на 10 -15 минут полежать, укрыв полотенцем.
Потом тесто делим на куски и каждый кусок раскатываем лепешкой толщиной 5 мм. Режем лепешку на полоски и каждую полоску на ромбики. В ромбиках делаем надрезы и выворачиваем как на фото, надеюсь понятно.
Обжариваем в растительном масле в глубокой посуде. Готовую сдобу посыпаем сахарной пудрой!
Объедайтесь от души!!!!!

Выпечка "Объедение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/